Hoy abren las puertas de las Jornadas del Chocolate en la Casa Miñana de El Escorial
La Villa de El Escorial inaugura hoy las Jornadas del Chocolate, con 17 grandes obradores y maestros chocolateros y en las que, además de catar o adquirir algunas de sus delicatesen artesanas, no faltarán charlas acerca del cacao y su producción, actividades infantiles, una ruta histórica por el “Legado de Matías López en El Escorial” de la mano de la escritora Amparo Ruiz Palazuelos, una gran gymkana familiar o talleres de repostería.
Tendrán como escenario la Casa Miñana y, en esta tercera edición, como invitado de honor en su inauguración, hoy a las 10:30 horas, nos acompañará el Marqués de la Casa López, y como gran protagonista la exposición Corazones de cacao, memoria obrera de El Escorial, que rendir homenaje a las familias que trabajaron en la Fábrica de Chocolates Matías López y, por supuesto, a este gran empresario chocolatero escurialense de adopción que hizo de la Villa un pueblo próspero y feliz en torno a este rico producto.
Durante el fin de semana, tendrán lugar las conferencias Chocolate elevado al arte, a cargo de Juan Francisco Castillo Vega o la conferencia Show Cooking, además de las catas de chocolate Tree to bar. Del árbol al chocolate y Been to bar, a cargo de los maestros Carlos Amari de Cacao Amri y Maayte Sánchez, de Maychoco, respectivamente.
No faltará también teatro en torno a esta tercera edición de las Jornadas del Chocolate. EL viernes tuvo lugar en la Casa de Cultura Pilar Herranz la representación benéfica a cargo del grupo de teatro Nuño Gutiérrez Roman, que llevó a escena la obra Charlie y la Fábrica de Matías López de la que se podrá volver a disfrutar en el mismo lugar el domingo por la tarde.
